Cajarc est une cité médiévale, à 152 m d'altitude, située sur la rive droite du Lot, à la limite du Rouergue. Nichée dans un cirque de falaises, vestige d'un ancien méandre abandonné du Lot voilà quelques millénaires, Cajarc, toute en courbes, s'alanguit en pente douce jusqu'à la rivière. Sans Françoise Sagan (elle y naquit) et Georges Pompidou (il y fut conseiller municipal), la petite ville goûterait encore sans doute la douceur d'un paisible anonymat...